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イタリアの市場

みなさ~ん
無事にパリに到着しましたよ。

で、土曜日にイタリアのフィレンツェの街にある市場に行ってきました。
市場なら、team黒潮のテーマにぴったり!
築地ほど大きくはなく、こじんまりしてました。

左上が鯛でその隣が黒鯛ですぅ~
鯛は調べたら、にしき鯛?(pagello)というみたいですね。真鯛にしてはどおりで小さいと思った。
ちなみに黒鯛はイタリア語でOrata(オラータ)といいます。
たいたい

な、なんと隊長が。。。。たくさんいる(笑)
ボラ、ぼら、BORA, 鯔、ぼらG~
イタリア語ではCEFALO(チェファーロ)
イタリアの人はボラを食べるようですな。
写真のボラはだいたい50-60センチくらい。
小生は一度も食べたこと無いですけど(笑)
ぼらG

なに~、サメも売ってる~
体長が約80-100センチくらいかな?
恐るべしイタリア人(笑)
サメの上はメカジキです(pesce spada)
さめ

肉屋も八百屋も花屋もありました~
とり

それにしても、築地に比べるとあまり新鮮そうじゃないですね。
基本的にはみんな生では食べないで、火を通す料理ばかりですからね。

ここで少しイタリア語で魚の名前を勉強しましょ
イタリアに行ったら、レストランで役に立つかも?!?

シタビラメ sogliola(ソリオーラ)
スズキ spigola(スピゴラ)
アジ suro(スーロ)
イワシ sarda(サルダ)
ウナギ anguilla(アングィーラ)
手長エビ scampi(スカンピ)
車エビ gambero(ガンベロ)
タコ    polpo(ポルポ)
イカ calamari(カラマーリ)

んじゃ!
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この記事へのコメント

やっと(笑) - ハンター岡本 - 2010年09月13日 09:58:35

破門さん、やっとタメになる写真をUP出来ましたねぇ…
しいて言えば、イタリアではボラが幾らとか値段等も気になるとこです。

これでマイナスポイントが少しは減るかも知れません
大将が何と言うかはわかりませんが…
(* ̄m ̄)ぷっ♪

ミッションは釣りでしょ…写メを期待してる

No title - ハ~もん - 2010年09月13日 15:31:40

すごっ、2位になってまっせ~
やっぱりぼらGの写真が効いてるな

ハンターさん、一応仕事で来てるので、釣りミッションは無理っす。

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