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今日の築地旨い物

皆さん、明けましておめでとうございます。今年も築地の情報を、出来る限りお伝えしていきますので、よろしくお願いします。

さて、今年最初のお魚は、お正月めでたいで、やはり真鯛からスタートします。

普通では面白く無いので、今回は鯛くらべです。

房州 天然 活真鯛 1キロ 五千円  対   養殖 活真鯛 1キロ 千円です。二匹とも2キロアップです。

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ヒレ、尾っぽ

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内臓です。片方は、脂だらけで内臓がないぞう。寒い

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身です。

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皆さんどちらが、天然かお解りになりましたか?

納竿のおまけです。海ほたる、千葉方面

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ハンター写ってるぞ。良かったな┐(´ー`)┌ヤレヤレ

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それでは皆さん、今年もよろしく、



先ほどの答えは、すべて上段が天然でした。最後に荒波で育った天然の証 コブです。

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ランキング参加中♪
        
有難う御座いました-


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この記事へのコメント

No title - ハンター - 2011年01月06日 15:21:35

天然の鯛って、ヒレや尻尾、キリッっとした形をしてるんですね、、、。
勉強になりました。

それにしても海ほたるの写真、驚きっ…(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!! 
すんごく綺麗だ!!さすが、LUMIXデジ一眼!

やっとこの僕ちゃんの写ってる写真を見れた、、、
ありがと、大将e-51
うれピー・柿ピー・のりピー、、、って、さぶっ、(-"-;A ...アセアセ

(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ - ぼらG - 2011年01月06日 15:55:28

大将!
やっと仕事する気になったか。。。

         ψ(*`ー´)ψ ゥヶヶ

新鮮な鯛!それも天然物はシュっとした鰭がピ~んって立つよねww

- ランチ - 2011年01月06日 17:11:36

新年、あけましておめでとうございます!チーム黒潮の皆さま(^◇^)。


今年も(ブログ)遊びに行かせもらいますね~よろしくです。


脂のノッた真鯛!実に美味しそうですね!。

No title - ヨーヨ。 - 2011年01月06日 22:09:12

大将さん今年も宜しくお願い致します!

そういえば田舎で食べる時もコブありました!何なんでしょう?まさか骨折???

今年も宜しく~です。。。 - マッキー♪ - 2011年01月06日 22:52:53

天然?養殖?…
マッキーまだまだ修行が足りない。。。わからなかった???
鰭にしても、内蔵にしても、ずいぶんちがうんだっっ!

荒波にもまれたコブ。。。にもビックリ!!!!
だて○も荒波にもまれたから、唇にコブが出来たのねっきっと。。。(*^o^*)

大将。。。今年も宜しくお願いいたします。。
黒潮の皆様。。。今年はマッキー釣りに行くぞーっ!くるも! 連れてってねぇ 本年も宜しくお願いいたします。
(だて○)。。。今年もいじり倒すぞーっ(^w^) うちもも抜きでね(爆)

No title - ハンター - 2011年01月07日 09:26:36

ランチさん、
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、宜しくお願い致します。
金杯、凄いですね、、、、
沢山のお魚ちゃんが見れて嬉しいです♪

マッキー♪
マッキー♪も辛さは感じなかったのね・・・
やはり、女の人の方が辛さに強いんだ…多分(笑)
年末年始とお疲れ様でした、今年も楽しみましょう♪

- テツ - 2011年01月07日 11:21:45

おはようございます。

鯛、まるごと一匹見るのは正直最近になってからですかね。子供の頃なんかは尾頭付き等見たことなかったですかね
鯛も天然ものは比較すると、ところどころのパーツがワイルドでかっこいいですね

今年の初・築地ネタ、景気良く見させて頂きました。今年も仕事に遊びに頑張りましょう

ちなみに私は年明けから仕事が忙しく(トラブルで・・・)、正月モードがぶっ飛んでしまってます
しばらく平日は自宅に戻れないかも~
昨日も不参加スミマセン

No title - ハンター - 2011年01月07日 12:16:52

テツ
相変わらず忙しそうね、、、(-"-;A 家庭に仕事、、、んで、町内会。
ほんとにテツには感心してます。

仕事、大変だと思うけど、風邪は引くなよ~よっぱ出来なくなんどぅ(笑)

僕ちゃんはテツのよっぱコメントを楽しみにしてるんだから(笑)

- は~もん - 2011年01月07日 14:23:36

鯛はこの間のブログで書いたけど三崎港でカゴ釣りで何匹か釣った事があるんだ(^O^)/ 

でも噂だとイケスから逃げ出した鯛だって地元のおじさん達が言ってたけど、オイラが釣ったのは天然物だったんでしょうか?!
大将の今回のブログ内容を知ってればなぁ~

今年はは鯛釣るぞ~(^-^)

[i:63954] - B - 2011年01月11日 17:19:50

重度のぎっくり腰になりました
大将んとこのランチに行きたいが、バリアフリーじゃないから行けない
老人用に改築してください・

No title - チーム黒潮 大将 - 2011年01月11日 17:39:30

ヤレヤレ ┐(´ー`)┌ マイッタネ

- B - 2011年01月11日 18:39:46

改築が無理なら…‥出前して・

No title - ハンター - 2011年01月12日 08:52:58

Bさん、
大人しくいときなさい、、、、って、事です(笑)
それと肝臓を休めるチャンスです、お大事にねi-184

大将、
当分、静かで落ち着いて仕事が出来ますね(笑)

- B - 2011年01月12日 12:17:13

絶対寂しいはず ・

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